新媽媽產(chǎn)后第一餐應該怎么吃呢?
新媽媽產(chǎn)后第一餐應該怎么吃呢?如何吃對“產(chǎn)后第一餐”?珠海同輝家政金牌月嫂告訴新媽媽們,由于分娩后體內(nèi)激素水平大大下降,身體過度耗氣失血,陰血驟虛,在這種情形下,很容易受到疾病的侵襲。因此依照個人體質(zhì),“產(chǎn)后第一餐”的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要?!爱a(chǎn)后第一餐”應首選易消化、營養(yǎng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物”。糖水煮荷包蛋,蒸蛋羹,沖蛋花湯,藕粉等都是很好的選擇。
很多人都認為分娩時出血多,應當多吃些雞湯、 豬蹄湯等滋補湯。殊不知,如果天天吃,頓頓吃,就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產(chǎn)后第一周的食譜應多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過咸。產(chǎn)后5~7天應以粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。
產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物,如韭菜,大蒜,辣椒,胡椒,茴香等,這些食物會使母體內(nèi)熱,通過乳汁會影響到嬰兒。生產(chǎn)七天后,產(chǎn)婦舌苔無厚膩感時,才可以進補肉、蛋、雞等食物,但不可過飽,可以一日多餐。
同輝家政金牌月嫂建議 產(chǎn)婦產(chǎn)后不宜馬上喝老母雞燉湯:剛剛生產(chǎn)的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體內(nèi)含有較多雌激素(母雞越老體內(nèi)雌激素越多),被產(chǎn)婦吸收后會抑制催乳素的分泌,從而造成產(chǎn)婦乳汁不足,甚至無奶。因此,滋補時完全沒有必要迷信老母雞燉湯的作用。
從營養(yǎng)上來說,仔雞雞肉中的營養(yǎng)成分要比老母雞高得多。首先,仔雞的肉里含蛋白質(zhì)較多,而老母雞肉中蛋白質(zhì)含量較少。其次,老母雞的雞肉只占其體重的40%,且多是脂肪和彈性結(jié)締組織。彈性結(jié)締組織是一種不溶于水的彈性蛋白,只能被人體少量吸收,會使老母雞的營養(yǎng)價值有所降低。而仔雞肉在做熟后,雞肉很容易分離開,變得細嫩、松軟。
產(chǎn)后第一天可吃一些清淡易消化的食物,第二天以后可多吃高蛋白和湯汁食物,適當補充維生素和鐵劑。
同輝家政金牌月嫂提醒產(chǎn)婦產(chǎn)后只要飲食合理得當,而且新媽媽身體沒什么大礙,就不用刻意服用一些保健品,至于人參、蜂皇漿等,產(chǎn)婦更是不吃或少吃為好。
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